Seit 1985 ist der Hof offiziell von DEMETER anerkannt, aber die Umstellung auf ökologischen Landbau begann bereits im Jahr 1978. Durch die Unterstützung der Stiftung AKTION KULTURLAND wurde der Hof von privatem Eigentum auf die "gemeinnützige Gesellschaft zur Förderung des ökologischen Landbaus in Angeln mbH" übertragen.

Im Jahr 2004 fand eine Umstrukturierung statt, und seitdem liegt die Verantwortung für den Hof bei der Stiftung Aktion Kulturland. Der Hof wird von einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaftet, die im Pachtvertrag die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise festgelegt hat.

Das Hauptziel der Betriebsgemeinschaft besteht darin, einen geschlossenen Hoforganismus durch vielfältige Landwirtschaft zu schaffen. Durch Veredelung und Direktvermarktung haben sie die Möglichkeit, alle landwirtschaftlichen Erzeugnisse selbst zu verarbeiten und zu verkaufen.

Darüber hinaus strebt die Betriebsgemeinschaft an, den Hof als Lebens- und Arbeitsort für viele Menschen zu öffnen. Sie bieten sowohl Arbeits- als auch Wohnmöglichkeiten an.

Im Bereich Landwirtschaft bieten sie staatliche und freie Ausbildungsmöglichkeiten im biologisch-dynamischen Bereich an.

Als Kooperationspartner der gemeinnützigen Landbauforschungsgesellschaft Weide-Hardebek bieten sie sechs Erwachsenen mit Betreuungsbedarf einen Lebens- und Arbeitsplatz auf dem Hof.

Landbau-Epochen für Waldorfschulen und verschiedene Praktika sind nach Absprache möglich.

Bitte geben Sie in Ihr Naviagationsgerät oder in einen Routenplaner wie etwa https://maps.adac.de/route folgendes ein:

Löstrup 4
24966 Sörup